2018年，全国在产商品蛋鸡月均存栏处于近五年历史最低位，较2017年同期大幅下降，鲜蛋价格同比大幅增长，商品代蛋鸡场获利水平高。
2018年，全国在产商品蛋鸡月均存栏处于近五年历史最低位，较2017年同期大幅下降，鲜蛋价格同比大幅增长，商品代蛋鸡场获利水平高。
商品代蛋鸡场商雏补栏数量呈恢复性增长，父母代场的商雏价格、种蛋价格和种蛋利用率同比有所增加，但略低于常年平均水平，父母代种鸡场综合效益低。
一、商品代蛋鸡场
1. 历年鸡蛋价格曲线
1—12月份，全国蛋鸡主产区的各月均价为3.84元/斤，比2017年同期的3.08元/斤，增长了0.76元/斤，同比增幅为24.7%。比历年同期均价3.61元/斤，增长了0.23元/斤，同比增幅为6.4%。
2. 历年淘汰鸡价格曲线
1—12月份，全国各地淘汰鸡均价为4.27元/斤，较2017年同期的4.02元/斤，增长了0.25元/斤，同比增幅为6.2%。比历年同期均价4.47元/斤，减少了0.20元/斤，同比降幅为4.5%。
3. 历年鲜蛋盈亏曲线
1—12月份，全国平均斤蛋盈利为0.80元/斤，较2017年同期的0.15元/斤，增长了0.65元/斤，同比增幅为433.3%。比历年的平均盈利0.43元/斤，增长了0.37元/斤，同比增幅为86.0%。
按2018年1—12月份全国平均斤蛋盈利0.80元/斤计算，折合成每只鸡的年盈利为32元/只，鲜蛋市场呈现出典型的“大年”特征。
二、父母代蛋种鸡场
1. 历年地方父母代场商雏价格
根据峪口禽业对我国蛋鸡主产区地方父母代场的调查数据显示，2018年全国地方父母代场的商雏均价为2.54元/只，较2017年同期的2.40元/只，增加了0.14元/只，同比增幅为5.8%。比历年同期均价2.51元/只，增加了0.03元/只，同比增幅为1.2%。
2. 历年地方父母代场种蛋价格
1—12月份，全国地方父母代场的外销种蛋均价为0.62元/枚，较2017年同期的0.58元/枚，增加了0.04元/枚，同比增幅为6.9%。比历年同期均价0.63元/枚，减少了0.01元/枚，同比降幅为1.6%。
3. 历年地方父母代场种蛋利用率
通过市场调查数据显示，2018年全国地方父母代场的平均种蛋利用率为53%，较2017年同期的46%，增加了7个百分点，增幅为15.2%。比历年同期的56%，减少了3个百分点，同比降幅为5.4%。
4. 历年社会平均种蛋利用率(含祖代场自养父母代)
祖代场自养父母代的月均种蛋利用率，与地方父母代场按加权平均计算，2018年全国父母代场的社会平均种蛋利用率为65%，较2017年同期的62%，增加了3个百分点，增幅为4.8%。比历年同期平均利用率69%，减少了4个百分点，同比降幅为5.8%。
5. 历年在产父母代蛋种鸡存栏
1—12月份，全国在产父母代蛋种鸡月均存栏为1342万套，较2017年同期的1247万套，增加了95万套，增幅为7.6%。比历年同期平均存栏1339万套，增加了3万套，基本持平。
6. 历年父母代场的商雏产销量
1—12月份，全国商雏月均销量为8839万只，较2017年同期的7787万只，增加了1052万只，增幅为13.5%。比历年同期均值8890万只，减少了51万只，同比降幅为0.6%，基本接近常年水平。商品代蛋鸡场商雏补栏数量呈恢复性增长，父母代场的商雏价格、种蛋价格和种蛋利用率同比有所增加，但略低于常年平均水平，父母代种鸡场综合效益低。
一、商品代蛋鸡场
1. 历年鸡蛋价格曲线
1—12月份，全国蛋鸡主产区的各月均价为3.84元/斤，比2017年同期的3.08元/斤，增长了0.76元/斤，同比增幅为24.7%。比历年同期均价3.61元/斤，增长了0.23元/斤，同比增幅为6.4%。
2. 历年淘汰鸡价格曲线
1—12月份，全国各地淘汰鸡均价为4.27元/斤，较2017年同期的4.02元/斤，增长了0.25元/斤，同比增幅为6.2%。比历年同期均价4.47元/斤，减少了0.20元/斤，同比降幅为4.5%。
3. 历年鲜蛋盈亏曲线
1—12月份，全国平均斤蛋盈利为0.80元/斤，较2017年同期的0.15元/斤，增长了0.65元/斤，同比增幅为433.3%。比历年的平均盈利0.43元/斤，增长了0.37元/斤，同比增幅为86.0%。
按2018年1—12月份全国平均斤蛋盈利0.80元/斤计算，折合成每只鸡的年盈利为32元/只，鲜蛋市场呈现出典型的“大年”特征。
二、父母代蛋种鸡场
1. 历年地方父母代场商雏价格
根据峪口禽业对我国蛋鸡主产区地方父母代场的调查数据显示，2018年全国地方父母代场的商雏均价为2.54元/只，较2017年同期的2.40元/只，增加了0.14元/只，同比增幅为5.8%。比历年同期均价2.51元/只，增加了0.03元/只，同比增幅为1.2%。
2. 历年地方父母代场种蛋价格
1—12月份，全国地方父母代场的外销种蛋均价为0.62元/枚，较2017年同期的0.58元/枚，增加了0.04元/枚，同比增幅为6.9%。比历年同期均价0.63元/枚，减少了0.01元/枚，同比降幅为1.6%。
3. 历年地方父母代场种蛋利用率
通过市场调查数据显示，2018年全国地方父母代场的平均种蛋利用率为53%，较2017年同期的46%，增加了7个百分点，增幅为15.2%。比历年同期的56%，减少了3个百分点，同比降幅为5.4%。
4. 历年社会平均种蛋利用率(含祖代场自养父母代)
祖代场自养父母代的月均种蛋利用率，与地方父母代场按加权平均计算，2018年全国父母代场的社会平均种蛋利用率为65%，较2017年同期的62%，增加了3个百分点，增幅为4.8%。比历年同期平均利用率69%，减少了4个百分点，同比降幅为5.8%。
5. 历年在产父母代蛋种鸡存栏
1—12月份，全国在产父母代蛋种鸡月均存栏为1342万套，较2017年同期的1247万套，增加了95万套，增幅为7.6%。比历年同期平均存栏1339万套，增加了3万套，基本持平。
6. 历年父母代场的商雏产销量
1—12月份，全国商雏月均销量为8839万只，较2017年同期的7787万只，增加了1052万只，增幅为13.5%。比历年同期均值8890万只，减少了51万只，同比降幅为0.6%，基本接近常年水平。