今年春节后的小麦市场价格整体较稳，不过现货流通粮源已经有限，政策性小麦拍卖价格托底，再加之玉米小麦差价处于高位，替代优势明显等，后期小麦价格有望稳中偏强。但对于小麦的涨幅，预期不要太高。
2月国内麦市购销活跃度下降 麦价波动幅度收窄
截至2月底，国内北方大部冬小麦进入返青起身期，仅新疆北疆、西北地区东北部、河北中北部等地仍处于越冬期。
2月适逢国内传统节假日，加工企业阶段性停工停产制约小麦市场采购需求，麦市购销活跃度下降，麦价波动幅度收窄，国内玉米市场价格高位运行提振麦价底部空间。
2月国家临储麦成交量同比增加
因饲企等市场主体采购积极性较强，2月国家临储麦成交量同比大增，但受节假日影响以及政策加大调控力度，国家临储麦成交量环比下降。
据统计，2月国家临储小麦累计投放数量1200.3942万吨，实际成交数量518.1749万吨，平均成交率43.17%，周度成交均价2358-2372元/吨。
市场逐步恢复 政策与市场间的博弈将加剧
2021年“中央一号”文件指出，“十四五”时期要提升粮食和重要农产品供给保障能力，稳定粮食播种面积、提高单产水平，坚持并完善小麦最低收购价政策;优化农产品贸易布局，实施农产品进口多元化战略。
截至2月底，国家临储小麦剩余库存数量五千余万吨。3月2-3日国家临储小麦将继续投放市场，国内玉米市场价格高位运行所带来的高位小麦饲用替代需求量加速国家临储小麦库存数量下降，国家临储小麦高投放量以及高成交量将很大程度上制约麦价运行空间，预计短期内麦价波动幅度有限。